360 grammes de feuilles
et branches de ronces
5 litres de vin rouge
1 Kg de sucre
1 litre d'eau de vie
Préparation :
Laver les feuilles et les branches
Laisser sécher à plat toute une nuit
Dans un récipient, faire un mélange avec
5 litres de vin et 1kg de sucre.
Bien mélanger puis ajouter 1 litre d'eau de vie
Laisser macérer 7 jours, puis mettre en bouteilles.